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Stichwort: Wein

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Wein des Jahres 2021

18. Dezember 2020, Patrick
Wein_des_Jahres_2021

Dürfen wir vorstellen? Unser Wein des Jahres 2021: der Ripasso Valpolicella DOC Superiore 2018 vom Weingut Tenuta il Canovino! > Weiterlesen

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Das Jahr des Winzers – Herbst im Rebberg

21. September 2020, Patrick
Jahr_des_Winzers_Herbst

In einer 4-teiligen Serie wollen wir Ihnen Einblick in das Leben und Treiben auf dem Weingut Heidegg gewähren. Zu jeder Jahreszeit gibt es am Rebberg zu tun, der Herbst hat es aber besonders in sich: Die Traubenlese steht vor der Tür!

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Das Jahr des Winzers – Sommer im Rebberg

5. August 2020, Patrick
Jahr_des_Winzers

In dieser Serie «Das Jahr des Winzers» wollen wir Ihnen Einblick gewähren in das Leben und Treiben auf einem Weingut, in unserem Fall dem Weingut Heidegg; passend zur Jahreszeit steht in diesem Beitrag der Sommer im Fokus. > Weiterlesen

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Das Jahr des Winzers – Frühling im Rebberg

9. März 2020, Patrick
Jahr_des_Winzers_Fruehling

Während jeweils an den grossen Weinmessen die Resultate des vergangenen Weinjahres degustiert werden, geht es im Rebberg bereits in die nächste Runde. In einer 4-teiligen Serie gewähren wir Ihnen Einblick ins Weingut Heidegg im Seetal und verraten Ihnen, wieviel Herzblut in jeder Flasche Wein steckt. > Weiterlesen

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Milia – Wein des Jahres 2020

19. Dezember 2019, Patrick
weindesjahtes_2020

Die Weinexperten von weinundmehr.ch haben den Milia als «Wein des Jahres 2020» auserkoren. > Weiterlesen

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Bodega Ostatu

14. November 2019, Patrick
Ostatu

Eine spannende Geschichte, eine unverkennbare Philosophie und Spitzenweine – lernen Sie das Weingut «Ostatu» kennen. > Weiterlesen

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Riesling Spezial

9. April 2019, Patrick
19_04_Riesling_Spezial

Die Mosel – Weinbaugebiet der weissen Spitzengewächse > Weiterlesen

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Wein des Jahres 2019

20. Dezember 2018, Ilenia
19_00_Wein_des_Jahres_Bosio

Unser Wein des Jahres 2019 ist der Barbera d’Alba Barrique DOC Egidio, Bosio vom Weingut Bosio Family Estates.

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zwei Weingüter und ihre Schätze

2. November 2018, Ilenia
Weingut_Pockl_OTT_Titelseite

Suchen Sie ein sensationeller Rot- und Weisswein? Da sind Sie bei uns richtig! > Weiterlesen

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Tetuna Rosé 2017 – den Sommer geniessen

2. August 2018, Sara
Rosewein_Goldenits

Ein Glas voll Sonnenschein!  > Weiterlesen

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Korkzapfen

19. März 2018, Sarah
Wine corks background

Über 150 Millionen Korkzapfen werden in der Schweiz jährlich mit einem wohlklingenden «Plopp» aus der Flasche befreit. > Weiterlesen

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Donnafugata – Weingut des Jahres 2018

22. Januar 2018, Patrick
Blog_Wein-des-Jahres-20181

Das Weingut Donnafugata entstand in Sizilien auf Initiative einer Familie, die mit Leidenschaft den Stil und die Wahrnehmung des sizilianischen Weins auf der Welt revolutioniert hat. > Weiterlesen

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Spitzenweine glasweise geniessen!

23. Februar 2017, Patrick
coravinBlog

Die Flasche leer trotz Zapfen in der Flasche?! Wie geht denn das… > Weiterlesen

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Zähne ausbeissen mit Genuss

23. Februar 2016, Sara
Cantucci_2

Die klassischen Cantucci oder Cantuccini schmücken in Italien oft als kleine Zugabe den Kaffee-Untersetzer oder werden zum Süsswein Vino Santo mitserviert. > Weiterlesen

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Wein des Jahres 2016 Alto Siós

2. Februar 2016, Patrick
Alto_Sios

Über das Weingut:
Das junge D.O. Costers del Segre liegt in der Provinz Lérida, in der Region Katalonien. > Weiterlesen

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Der Glühwein hat Tradition

24. November 2015, Sara
gluehwein2

Die Geschichte des Glühweins ist eine sehr alte. > Weiterlesen

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Rebschäden geben Rätsel auf

10. September 2015, Patrick
Rebschaeden

Seit Mitte Mai 2015 verkümmern in der Schweiz reihenweise Reben. > Weiterlesen

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Kellner, entschuldigen sie, der Wein hat Zapfen!

1. September 2015, Patrick
Korken auf einem Haufen

Wirklich?

Ganz sicher ist man sich selten. Folgend sind jedoch einige Hinweise, die helfen im Umgang mit Weinen und möglichen Mängeln. > Weiterlesen

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Welches Weinglas für welchen Wein?

7. August 2015, Sara
Weinglas_web

Weinliebhaber besagen, dass der Wein nur halb so gut schmeckt, wenn der Wein ins falsche Glas eingeschenkt wird. Ein gutes Weinglas ist das Fenster zum Wein. > Weiterlesen

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Das Dekantieren des Weines

5. Mai 2015, Patrick
Sommelier in the wine cellar

Wussten Sie schon oder glauben Sie noch? Wir machen uns auf die Spur nach dem nächsten Weinirrtum.

Weine brauchen Luft zum Atmen!
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