Eine spannende Geschichte, eine unverkennbare Philosophie und Spitzenweine – lernen Sie das Weingut «Ostatu» kennen. Weiterlesen
Bodega Ostatu
Stichwort: Wein
Riesling Spezial
Die Mosel – Weinbaugebiet der weissen Spitzengewächse Weiterlesen
Wein des Jahres 2019
Unser Wein des Jahres 2019 ist der Barbera d’Alba Barrique DOC Egidio, Bosio vom Weingut Bosio Family Estates.
zwei Weingüter und ihre Schätze
Suchen Sie ein sensationeller Rot- und Weisswein? Da sind Sie bei uns richtig! Weiterlesen
Tetuna Rosé 2017 – den Sommer geniessen
Ein Glas voll Sonnenschein! Weiterlesen
Korkzapfen
Über 150 Millionen Korkzapfen werden in der Schweiz jährlich mit einem wohlklingenden «Plopp» aus der Flasche befreit. Weiterlesen
Donnafugata – Weingut des Jahres 2018
Das Weingut Donnafugata entstand in Sizilien auf Initiative einer Familie, die mit Leidenschaft den Stil und die Wahrnehmung des sizilianischen Weins auf der Welt revolutioniert hat. Weiterlesen
Spitzenweine glasweise geniessen!
Die Flasche leer trotz Zapfen in der Flasche?! Wie geht denn das… Weiterlesen
Zähne ausbeissen mit Genuss
Die klassischen Cantucci oder Cantuccini schmücken in Italien oft als kleine Zugabe den Kaffee-Untersetzer oder werden zum Süsswein Vino Santo mitserviert. Weiterlesen
Wein des Jahres 2016 Alto Siós
Über das Weingut:
Das junge D.O. Costers del Segre liegt in der Provinz Lérida, in der Region Katalonien. Weiterlesen
Der Glühwein hat Tradition
Die Geschichte des Glühweins ist eine sehr alte. Weiterlesen
Rebschäden geben Rätsel auf
Seit Mitte Mai 2015 verkümmern in der Schweiz reihenweise Reben. Weiterlesen
Kellner, entschuldigen sie, der Wein hat Zapfen!
Wirklich?
Ganz sicher ist man sich selten. Folgend sind jedoch einige Hinweise, die helfen im Umgang mit Weinen und möglichen Mängeln. Weiterlesen
Welches Weinglas für welchen Wein?
Weinliebhaber besagen, dass der Wein nur halb so gut schmeckt, wenn der Wein ins falsche Glas eingeschenkt wird. Ein gutes Weinglas ist das Fenster zum Wein. Weiterlesen
Das Dekantieren des Weines
Wussten Sie schon oder glauben Sie noch? Wir machen uns auf die Spur nach dem nächsten Weinirrtum.
Weine brauchen Luft zum Atmen!
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Der Verschluss macht’s aus!
Wussten Sie schon oder glauben Sie noch? Wir machen uns auf die Spur nach den grössten Weinirrtümern.
Sind Weine mit Schraubverschluss von niedriger Qualität? Richtig oder Falsch?
Der Sommer im Rebberg
Das Wein aus Trauben gewonnen wird, wissen wohl die meisten – ebenso, dass die Trauben im Rebberg gedeihen. Doch damit endet vielfach bereits der Weinhorizont.
Die besonderen Schwarz-Weine
«Schwarz-Weiss», «Schwarz-Rot» oder «A Lita Schwoaz» – die Weine aus dem Weingut von Johann Schwarz geniessen Kult-Charakter!
Johann Schwarz und sein Weingut
Hans Schwarz gehört zu den namhaftesten Winzern des Burgenlandes. Als Hobby-Weinbauer startete er mit dem Weinbau, um nach kurzer Zeit aufgrund der prächtigen Ergebnisse sein Hobby zum Beruf zu erklären.
Das Burgenland und seine Zweigelt-Weine
Das Burgenland ist Österreichs östlichstes Bundesland und gilt als die Sonnenstube des Landes. Das mediterrane Klima wirkt sich auch entsprechend positiv auf den Weinbau aus.