Dürfen wir vorstellen? Unser Wein des Jahres 2021: der Ripasso Valpolicella DOC Superiore 2018 vom Weingut Tenuta il Canovino! Weiterlesen
Wein des Jahres 2021
Stichwort: Wein
Das Jahr des Winzers – Herbst im Rebberg
In einer 4-teiligen Serie wollen wir Ihnen Einblick in das Leben und Treiben auf dem Weingut Heidegg gewähren. Zu jeder Jahreszeit gibt es am Rebberg zu tun, der Herbst hat es aber besonders in sich: Die Traubenlese steht vor der Tür!
Das Jahr des Winzers – Sommer im Rebberg
In dieser Serie «Das Jahr des Winzers» wollen wir Ihnen Einblick gewähren in das Leben und Treiben auf einem Weingut, in unserem Fall dem Weingut Heidegg; passend zur Jahreszeit steht in diesem Beitrag der Sommer im Fokus. Weiterlesen
Das Jahr des Winzers – Frühling im Rebberg
Während jeweils an den grossen Weinmessen die Resultate des vergangenen Weinjahres degustiert werden, geht es im Rebberg bereits in die nächste Runde. In einer 4-teiligen Serie gewähren wir Ihnen Einblick ins Weingut Heidegg im Seetal und verraten Ihnen, wieviel Herzblut in jeder Flasche Wein steckt. Weiterlesen
Milia – Wein des Jahres 2020
Die Weinexperten von weinundmehr.ch haben den Milia als «Wein des Jahres 2020» auserkoren. Weiterlesen
Bodega Ostatu
Eine spannende Geschichte, eine unverkennbare Philosophie und Spitzenweine – lernen Sie das Weingut «Ostatu» kennen. Weiterlesen
Riesling Spezial
Die Mosel – Weinbaugebiet der weissen Spitzengewächse Weiterlesen
Wein des Jahres 2019
Unser Wein des Jahres 2019 ist der Barbera d’Alba Barrique DOC Egidio, Bosio vom Weingut Bosio Family Estates.
zwei Weingüter und ihre Schätze
Suchen Sie ein sensationeller Rot- und Weisswein? Da sind Sie bei uns richtig! Weiterlesen
Tetuna Rosé 2017 – den Sommer geniessen
Ein Glas voll Sonnenschein! Weiterlesen
Korkzapfen
Über 150 Millionen Korkzapfen werden in der Schweiz jährlich mit einem wohlklingenden «Plopp» aus der Flasche befreit. Weiterlesen
Donnafugata – Weingut des Jahres 2018
Das Weingut Donnafugata entstand in Sizilien auf Initiative einer Familie, die mit Leidenschaft den Stil und die Wahrnehmung des sizilianischen Weins auf der Welt revolutioniert hat. Weiterlesen
Spitzenweine glasweise geniessen!
Die Flasche leer trotz Zapfen in der Flasche?! Wie geht denn das… Weiterlesen
Zähne ausbeissen mit Genuss
Die klassischen Cantucci oder Cantuccini schmücken in Italien oft als kleine Zugabe den Kaffee-Untersetzer oder werden zum Süsswein Vino Santo mitserviert. Weiterlesen
Wein des Jahres 2016 Alto Siós
Über das Weingut:
Das junge D.O. Costers del Segre liegt in der Provinz Lérida, in der Region Katalonien. Weiterlesen
Der Glühwein hat Tradition
Die Geschichte des Glühweins ist eine sehr alte. Weiterlesen
Rebschäden geben Rätsel auf
Seit Mitte Mai 2015 verkümmern in der Schweiz reihenweise Reben. Weiterlesen
Kellner, entschuldigen sie, der Wein hat Zapfen!
Wirklich?
Ganz sicher ist man sich selten. Folgend sind jedoch einige Hinweise, die helfen im Umgang mit Weinen und möglichen Mängeln. Weiterlesen
Welches Weinglas für welchen Wein?
Weinliebhaber besagen, dass der Wein nur halb so gut schmeckt, wenn der Wein ins falsche Glas eingeschenkt wird. Ein gutes Weinglas ist das Fenster zum Wein. Weiterlesen
Das Dekantieren des Weines
Wussten Sie schon oder glauben Sie noch? Wir machen uns auf die Spur nach dem nächsten Weinirrtum.
Weine brauchen Luft zum Atmen!
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