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Blog für Geniesser. Rezepte, Weine, Events.

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Stichwort: Dessert

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Halter Bonbons – Tradition und Swissness

24. Juli 2019, Nico
Haschi_Creme_brulee

Eine Erfolgsgeschichte – seit über 100 Jahren! > Weiterlesen

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Erdbeer mille feuilles

17. April 2019, Nico
19_04_Rezept_Erbeer_mille_feuille

Mit wenig Zubereitungszeit zaubern Sie sich Ihre eigenen Erdbeeren mille feuilles, die einfach nur himmlisch gut schmecken! > Weiterlesen

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Marroni-Cupcakes

22. November 2018, Nico
Maroni-Muffins

Ob gebacken, püriert oder glasiert, aus Marroni lässt sich so einiges machen! > Weiterlesen

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Himbeer-Mandel-Kuchen

26. Oktober 2018, Sarah
Mandel-Himbeer-Kuchen

Die Himbeer-Saison ist bald vorbei, doch was tun mit den letzten frischen Himbeeren? > Weiterlesen

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Eis am Stiel – das braucht nicht viel!

19. Juni 2018, Sara
Kinder-Glace

Die Tage werden länger, die Sonne lässt das Thermometer immer höher klettern und die Lust nach einer leckeren Glacé steigt ins Unermessliche!  > Weiterlesen

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Erdbeer-Rhabarber Küchlein

16. April 2018, Nico
Rhabarber_Baiser_Toertchen_Blog

Ein himmlisches Rezept für ca. zwölf köstliche Versuchungen! > Weiterlesen

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Schokoladenkugeln

11. Dezember 2017, Nico
Schogokugeln_Myrtha

Auf der Suche nach einem Last-Minute-Mitbringsel? > Weiterlesen

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Meringue mal anders…

13. November 2017, Nico
Pavlova winterlich Blog

Gemeint ist die Pavlova – ein Dessert vom anderen Ende der Welt. > Weiterlesen

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Eis am Stiel

25. Juli 2017, Sara
Eisteeglace

Sommerzeit ist Glacézeit! > Weiterlesen

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Schokoladenkuchen mit Pinienkernen

25. April 2017, Nico
Schoggi_Cake Kopie

Es war Schokoladenliebe auf den ersten Biss, oder so ähnlich könnte diese Liebesgeschichte beginnen. > Weiterlesen

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Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

31. März 2017, Nico
Schoggikuechlein

In Frankreich als «Moelleux aux chocolat» bekannt: zergeht auf der Zunge, so köstlich ist dieses Rezept – einfach zum Dahinschmelzen! > Weiterlesen

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Himmlische Cupcakes

20. Januar 2017, Sara
Cupcake_Conny_w

Eigentlich würde man meinen, dass der Cupcake eine junge und frische Erfindung wäre, aber der Schein trügt. > Weiterlesen

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Homemade Panettone-Kugeln

28. Dezember 2016, Sara
Panettone

Wurden Sie an Weihnachten mit zu viel Panettone beschenkt und wissen nicht, wohin damit?  > Weiterlesen

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Stollenkonfekt mit Marzipan

26. Oktober 2016, Sara
Kriststollen_Pralines_Blog

In der Zentrale der Remimag Gastronomie AG ist die Kuchenwoche bereits mehr als nur eine Tradition.  > Weiterlesen

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Bieramisu

27. Juli 2016, Sara
Bieramisu_TB

Bier ist nicht allein zum Trinken da – man kann damit auch wunderbare Gerichte zaubern! > Weiterlesen

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Leo & Lily sind absolute Schleckmäuler

17. Mai 2016, Nico
Leo_Lily_Glace

An alle kleinen Schleckmäuler, wir zeigen euch wie ihr euer Glace ganz einfach selbst herstellen könnt! > Weiterlesen

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Die geschichte des gelato

17. Mai 2016, Sara
Gelati

Die Vorläufer des Speiseeises lassen sich bis in das dritte Jahrtausend vor Christus zurückverfolgen. > Weiterlesen

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Rhabarber-Streusel

28. April 2016, Nico
Streusselkuchen

Teig: > Weiterlesen

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Zähne ausbeissen mit Genuss

23. Februar 2016, Sara
Cantucci_2

Die klassischen Cantucci oder Cantuccini schmücken in Italien oft als kleine Zugabe den Kaffee-Untersetzer oder werden zum Süsswein Vino Santo mitserviert. > Weiterlesen

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Die fünfte Jahreszeit!

26. Januar 2016, Nico
Fasnachtschuechli1

Gemeint ist die Fasnacht. > Weiterlesen

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