Frisch gepflückt und direkt in den Mund: Wer kann Erdbeeren schon widerstehen? Weiterlesen
Erdbeeren – Zückerli der Natur
Das Hotel Geroldswil feiert zwei Jubiläen
Bereits seit 25 Jahren darf das Hotel Geroldswil auf Manuela Gander und Andja Nikic zählen.
Rhabarber-Erdbeer-Drink
Wir lassen mit unserem spritzigen, fruchtigen Drink prickelnde Frühlingsgefühle aufkommen. Weiterlesen
Waadtländer Maiskuchen
Maisgriess ist nicht nur für Polenta gut! Weiterlesen
Hawaiianische Poke Bowl
Die Poke Bowl ist eine kulinarische Verschmelzung zweier Küchen: der Westküste der Vereinigten Staaten und von Japan. Zugleich ist sie ein Nationalgericht von Hawaii. Weiterlesen
Rillettes von der Ente
Klassisch wird Rillettes aus Schwein, Gans oder Ente hergestellt. Dieser Brotaufstrich schmeckt nicht nur auf Baguette, sondern vor allem auf dunklerem Brot köstlich. Weiterlesen
Spaghetti mare e monti mit frischen Miesmuscheln
Alles andere als mies! Weiterlesen
Harte Schale – weicher Kern
Muscheln sind klein, aber oho! Weiterlesen
Lasst die Korken knallen
Ob an Firmenessen, Neujahr oder an besonderen Anlässen, in diesen Tagen werden so manche Schaumweine entkorkt. Weiterlesen
Wein des Jahres 2019
Unser Wein des Jahres 2019 ist der Barbera d’Alba Barrique DOC Egidio, Bosio vom Weingut Bosio Family Estates.
Meilenstein
Der Wechsel von der Schule ins Berufsleben ist nicht leicht und fühlt sich an wie ein Sprung ins kalte Wasser. Weiterlesen
Kürbis-Mandel-Konfitüre
Gekocht oder roh, süss oder salzig, aus Kürbissen lässt sich so einiges machen. Weiterlesen
Marroni-Cupcakes
Ob gebacken, püriert oder glasiert, aus Marroni lässt sich so einiges machen! Weiterlesen
Wildburger mit Preiselbeersauce
Lust auf etwas Neues? Probieren Sie unser Wildburger-Rezept mit einer geschmacksvollen Preiselbeersauce aus. Weiterlesen
zwei Weingüter und ihre Schätze
Suchen Sie ein sensationeller Rot- und Weisswein? Da sind Sie bei uns richtig! Weiterlesen
Himbeer-Mandel-Kuchen
Die Himbeer-Saison ist bald vorbei, doch was tun mit den letzten frischen Himbeeren? Weiterlesen
Käsefondue – Rezept und Variationen
Für einen gemütlichen Abend mit der Familie oder mit Freunden eignet sich ein Käsefondue hervorragend! Weiterlesen
Baumnuss-Tierchen
Herzige Tierchen zum Basteln sorgen für grossen Spass. Weiterlesen
Waidmannsheil
Das spannende Interview mit einem leidenschaftlichen Jäger. Weiterlesen
Rehpfeffer
Die Wildsaison hat angefangen, dazu passend ein köstliches Rehpfeffer-Rezept: Weiterlesen