Falafel-Burger

Falafel-Burger

Die Herkunft der Falafel vermuten Geschichtskundler im alten Ägypten, wo koptische Christen eine fleischlose und gleichzeitig... [weiterlesen]

Wolfsbarsch in der Salzkruste

Wolfsbarsch in der Salzkruste

Der Wolfsbarsch ist ein ausgezeichneter Speisefisch mit zartem Aroma, der auch «Loup de mer» genannt... [weiterlesen]

Erfrischend Abgekühlt in den Sommer!

Erfrischend Abgekühlt in den Sommer!

Während der Tee auf eine jahrtausendlange Geschichte zurückblicken kann, gibt es den Eistee erst seit... [weiterlesen]

Einmal Sommerapéro ohne Alkohol bitte…

Einmal Sommerapéro ohne Alkohol bitte...

Alkoholfreie Apéro-Getränke sind momentan im Trend. An den ersten warmen Sommerwochenenden stürmen alle ins Freie... [weiterlesen]

Zarte Blüten voller Geschmack

Zarte Blüten voller Geschmack

Ab Ende Mai blüht der Holunder mit seinen duftenden weissen Blüten. Aus den Blüten des Frühlings... [weiterlesen]

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