Auf den Spuren der Tataren

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Wer sein Steak im Restaurant immer «gut durch» bestellt, wird an Tatar keine Freude haben,... [weiterlesen]

Schmeckt nicht gibts nicht!

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Lamm mit Schokoladensauce ist ein Klassiker. Aber Karottensuppe mit Kakao? Diese speziellen Kombinationen nennt man... [weiterlesen]

Poulet Cordon bleu

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Über den Ursprung des Cordon bleus lässt sich streiten. Aber wir haben eine mögliche Erzählung... [weiterlesen]

Samosa – ein kleiner Gruss aus Indien!

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Samosa ist eine indische Spezialität und kommt ursprünglich aus dem Norden des Landes. Dort wird... [weiterlesen]

Himmlische Cupcakes

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Eigentlich würde man meinen, dass der Cupcake eine junge und frische Erfindung wäre, aber der... [weiterlesen]

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