Hummus – der Foodtrend aus dem Orient

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Hummus ist eine Spezialität aus dem Orient. Nach und nach findet man diesen feinen Dip... [weiterlesen]

Spitzenweine Glasweise geniessen!

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Die Flasche leer trotz Zapfen in der Flasche?! Wie geht den das…. Wir haben für Sie... [weiterlesen]

Auf den Spuren der Tataren

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Wer sein Steak im Restaurant immer «gut durch» bestellt, wird an Tatar keine Freude haben,... [weiterlesen]

Schmeckt nicht gibts nicht!

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Lamm mit Schokoladensauce ist ein Klassiker. Aber Karottensuppe mit Kakao? Diese speziellen Kombinationen nennt man... [weiterlesen]

Poulet Cordon bleu

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Über den Ursprung des Cordon bleus lässt sich streiten. Aber wir haben eine mögliche Erzählung... [weiterlesen]

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